क्रिस्पी पोहा कटलेट रेसिपी ( Crispy Poha Cutlet Recipe)

नमस्कार दोस्तों।
आज मैं आपके साथ शेयर करना चाहती हूँ क्रिस्पी पोहा कटलेट (Crispy Poha Cutlet) बनाने की रेसिपी।

क्रिस्पी पोहा कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले आपको आलू उबालने होंगे। जब आलू उबल कर तैयार हो जाएँ तब उनके ठन्डे होने का इंतज़ार करें। उसके बाद उसका छिलका निकालें और उसे अच्छी तरह मैश कर लें।

फिर आलू में पोहा , स्वादानुसार नमक , लाल मिर्च , धनिया , हरी मिर्च और अदरक डाल कर अच्छी तरह मैश करें। उसे तब तक मैश करें जब तक पोहा और आलू पूरी तरह से एक ना हो जाएँ।

अब आप किसी भी आकार का कटलेट तैयार करें।

एक पैन में तेल गरम करें और गरम हो जाने पर उसमे कटलेट को तलें। अच्छे से फ्राई हो जाने पर उसे तेल से निकाल लें।

गरमागरम सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।

धन्यवाद्।
और रेसिपीज़ के लिए कमेंट ज़रूर करें।
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