मैकरोनी रेसिपी ( Macaroni Recipe)
आज मैं आपके साथ शेयर करना चाहती हूँ मैक्रोनि (Macroni) बनाने की रेसिपी ।
इस रेसिपी का इस्तेमाल करके आप अपने और अपने बच्चों के लिए स्वादिष्ट नाश्ता तैयार कर सकते हैं।
रेसिपी:
मैकरोनी को उबलने के लिए एक पैन में पानी और थोडा नमक डालके उसमे मैकरोनी डाल दें। इस पानी में एक चम्मच तेल भी डाल दे । इसे थोड़ी थोड़ी देर में हिलाते रहे जिससे आपकी मैकरोनी चिप्केगी नहीं।
मैकरोनी को छोंकने के लिए सबसे पहले टमाटर और प्याज़ काट के तैयार कर लें। अदरक और लहसुन का भी पेस्ट तैयार कर लें।
एक पैन में तेल डालें। उसमें अदरक और लहसुन का पेस्ट डाल दें। उसके बाद उबली हुई मैकरोनी को उसमें डाल दें। इसमें स्वादानुसार नमक डालें। एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर और एक चम्मच चाट मसाला भी डालें। आप चाहें तो काली मिर्च भी पीस के डाल सकते हैं। अंत में दो चम्मच सॉस मिला दें। ऊपर से धनिया और हरी मिर्च डाल दें।
आपकी मैकरोनी तैयार है।
धन्यवाद।
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